2018年06月06日

青カビ良し

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私の大敵は鉛とカビ、鉛のことはまた今度ということでお願いしますが
今日はカビ、しかしこれが美味しいのです、めちゃめちゃ上手くて大好き
どっちやねん、って話ですがチーズのカビは大丈夫
今日の主役はゴルゴンゾーラでブルーチーズとも呼ばれています
そのゴルゴンゾーラを春巻きの皮で3〜4cmくらいの長さに巻いて
油でさっと揚げて出来上がり。
好き嫌いが分かれるところですが、ゴルゴンゾーラが大丈夫な方
ぜひお試しください。
ここでいつもの一言
美味しいには個人差がございます。


papa
posted by jodoin at 23:22| Comment(2) | 日記