古くても良

料理研究家の「栗原はるみ」さんを御存じでしょうか
栗原氏著書のおやつの本を買いました
しかも第一刷はなんと1991年、32年も前で今は第71刷
紹介されている手作りおやつは素敵なものばかり
今はなんでもブランド先行で
本当に良いもの美味しいものを見失っている気がします
この本は買って良かったです
新しければ良いってもんじゃない、と思いました。
但し、これは個人の感想ですので御注意下さい。

papa